Стабилизатор для замороженных десертов

#50 СТАБИЛИЗАТОР для замороженных десертов

Артикул 155679606792

130 pуб.

Выберите Вес, грамм

ХОЧУ ТАКОЕ!

Натуральный стабилизатор для мороженого, сорбетов и замороженных десертов CREMODAN®
Производство: Дания

ДЛЯ ВАШИХ ЗДОРОВЫХ (ППшных) ДЕСЕРТОВ

Функциональные характеристики:

замедляет процесс кристаллизации воды
формирует консистенцию мороженого
повышает устойчивость к термическому воздействию
стабилизирует структуру при низком уровне рН
обеспечивает оптимальное связывание воды при условии соблюдения рекомендаций по дозировке
повышает устойчивость к таянию
предотвращает потерю цвета и вкуса в процессе производства
рекомендуемая дозировка: 0.20-0.40 %

СПЕЦИФИКАЦИЯ для скачивания

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Состав: гуаровая камедь (Е 412), альгинат натрия (Е401), каррагинан (Е 407), камедь рожкового дерева (Е410).

Приглашаем делиться своим творчеством, восхищаться, хвалить и вдохновляться работами других!

LET'S GO!

#СладкаяАрмия

"УКРАШАЛКИ. Legit gems for your desserts" и "ШОКОШАРИКИ. Chocoballs." являются зарегистрированными товарными знаками. Любое их использование без нашего письменного согласия запрещено и преследуется по закону, ровно как и использование любого контента данного сайта.

#50 СТАБИЛИЗАТОР для замороженных десертов

ПОДОЖДИ! ДАВАЙ ЕЩЁ ВОТ ЭТИ УКРАШАЛКИ ЧЕКНЕМ