Винная кислота

175 pуб.
Винный камень хорошо знаком кондитерам, работающим с сахарной пастой. Крем тартар добавляется в массу для придание эластичности и ровного белого цвета.

Винная кислота так же отлично стабилизирует белок при приготовлении меренг различного вида.

Способен улучшить структуру кексов и бисквитов.

Вес: 100 грамм
Оформить предзаказ
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от
  • Сайт
  • Магазин
Яндекс.Метрика